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💗 Un guide complet pour mieux vivre sans gluten au quotidien ! Vous venez d'être diagnostiqué(e) ou vous accompagnez un proche concerné par une pathologie liée au gluten ? Ce livre de 300 pages vous aide à comprendre le gluten, à organiser votre alimentation et à retrouver vos repères grâce à des explications accessibles et des conseils pratiques. ✨ Un guide pour comprendre, s'adapter et continuer à se faire plaisir. |
-9,00 €Promotion du 26/10/2026 au 31/10/2028
10,99 € 19,99 €
Maladie coeliaque, sensibilité au gluten non coeliaque, allergie et autres pathologies liées au gluten.
Encouragée par les 50 000 lecteurs mensuels de mon blog Ma Vie de Coeliaque et les lecteurs de mon premier livre 50 recettes alsaciennes sans gluten, j'ai la joie de vous présenter ce guide sorti en 2021.
Un guide pratique et complet de 300 pages destiné à toutes les personnes confrontées de près ou de loin à l'alimentation sans gluten.
Dans ce livre, vous trouverez un concentré d'informations, d'astuces et de clés pour répondre aux questions que l'on se pose avant, pendant et après le diagnostic, ou lorsque l'on accompagne un proche dans cette situation.
| ✨ Objectif : faciliter le quotidien sans gluten. |
Le passage à une alimentation sans gluten est souvent brutal. On se retrouve déboussolé face à de nombreuses questions, parfois sans réponses claires. Manger, sortir, s'organiser... tout devient plus complexe.
Cette situation peut rendre l'acceptation difficile, comme une rupture avec une partie de son quotidien.
Forte de mes échanges avec les lecteurs de mon blog et de mes compétences scientifiques, j'ai souhaité regrouper ces réponses dans un format plus structuré, plus accessible et plus complet que le blog. Le projet S'adapter Sans Gluten est né de cette volonté.
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✓ Répondre aux questions qui jalonnent le parcours avant, pendant et après le diagnostic ✓ Comprendre les pathologies liées au gluten et les enjeux de l'alimentation sans gluten ✓ Être orienté vers les professionnels de santé capables d'accompagner et de sécuriser le parcours ✓ Lutter contre la désinformation et déconstruire les idées reçues ✓ Accepter et organiser cette nouvelle vie sans gluten au quotidien ✓ Réapprendre à se faire plaisir, notamment grâce à la pâtisserie sans gluten |
Le livre est structuré en plusieurs parties pour accompagner progressivement :
Se projeter sur le long terme après le diagnostic
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« J'ai reçu votre dernier livre « S'adapter sans gluten » et je dois vous dire que c'est une merveille. Cela fait 10 ans que ma coeliaquie a été diagnostiquée et croyez-moi si j'avais eu cette bible dans les mains à ce moment-là, tout m'aurait paru bien plus facile. Je recommande vraiment cet ouvrage non seulement aux personnes atteintes de coeliaquie mais à leurs proches et à tous les professionnels de la restauration. Merci du fond du coeur pour tout ce que vous mettez en oeuvre c'est tout simplement génial. Bel été à vous et plein succès pour l'avenir. » — Eliane B. |
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« Avec du retard, je voulais vous remercier pour votre livre » S'adapter Sans Gluten » ! J'ai feuilleté un peu, avant de le lire pendant les vacances... Déjà là, je peux vous dire, je suis complètement conquise par votre livre!!! Quel travail et si bien expliqué!!! Une merveille! BRAVO!!! » — Manuela C. |
Chaque partie a été pensée pour apporter à la fois des éléments de compréhension et des applications concrètes.
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Ce livre a été rédigé indépendamment de toute association de patients ou entreprise du secteur du sans gluten. Il a été relu et validé par des professionnels de santé (gastroentérologue et diététicienne) avant sa publication en 2021. Les sources scientifiques sont indiquées et les informations sont vulgarisées avec rigueur, sans être simplifiées à l'excès. 👉 Ce livre ne remplace pas un suivi médical et ne délivre pas de conseils médicaux. |
Un guide de 300 pages pour vous accompagner avant, pendant et après le diagnostic.
Des explications accessibles, des conseils concrets et des repères pour le quotidien.